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Produkte
Bei einer Imkerei fällt automatisch immer noch ein weiterer Stoff an: Wachs. Diesen Naturstoff produzieren die Bienen zur Errichtung ihrer Waben und als universelles Baumaterial.
Da wir unser Wabenmaterial aus Hygiene- und Bienengesundheitsgründen alle 2 Jahre austauschen, fällt regelmäßig viel Wachs an, das weiterverarbeitet werden kann.
Nach mehreren Schmelz- und Reinigungsdurchläufen erhalten wir das Rohmaterial für unsere Wachsprodukte.
Reines Bienenwachs eignet sich deshalb besonders gut für die Verwendung als Kerze, weil es im Vergleich zum handelsüblichen Paraffin eine dreifach längere Brenndauer besitzt und keine Giftstoffe freisetzt.
So bieten wir Ihnen zahlreiche Kerzen in individuellen Größen und Formen, sowie Schmuckvignetten, Christbaumschmuck und andere schöne Dinge aus Wachs.
Als besonderen Service bieten wir Ihnen die Anfertigung individueller Kerzen für Festlichkeiten wie Taufen, Hochzeiten u.ä. auf Bestellung.
Ausserdem erhalten Sie von uns auf Anfrage speziell nach Ihren Wünschen zusammengestellte Präsente, z.B. als Weihnachtsgeschenk für Ihre Kunden oder Dankeschön innerhalb der Familie.
Unser neuester Service ist die Kerzenherstellung nach Maß. Sie teilen uns einfach Durchmesser, Höhe und Anzahl der gewünschten Kerze(n) mit und wir fertigen diese als handgezogene Bienenwachskerzen. Ganz individuell nach Ihren Wünschen.
Fragen Sie uns, wir beraten Sie gerne!
Neben den Sortenhonigen bieten wir spezielle Honigmischungen an, die bei unseren Kunden immer beliebter werden.
Alle Preise beinhalten einen einheitlichen Glaspfand von € 0,30, der bei Rückgabe des Glases erstattet wird!
Vanillecreme mit Honig
Neu in unserem Spezialitäten-Angebot ist die Vanillecreme mit Honig. Eine erlesene Mischung aus naturbelassenem Blütenhonig und echter Bourbon-Vanille.
Ein Genuß der besonderen Art!
Kakaocreme mit Honig
Unsere Kakaocreme mit Honig stellt eine Alternative zu gängigen Brotaufstrichen mit Kakao dar. Diese Creme ist völlig frei von Milch- und Laktoseprodukten und enthält neben reinem Honig aus der eigenen Produktion und naturbelassenem Bio-Kakao lediglich einige Gewürzverfeinerungen (u.a. Vanille).
Der gesunde Brotaufstrich, der Ihren Kindern bestimmt schmeckt.
Ideal bei Milch- und Laktoseunverträglichkeit!
Chilicreme mit Honig
Die Chilicreme mit Honig stellt eine weitere Besonderheit dar. In ihr vereint sich die gewohnte Süsse unseres Honigs mit der pikanten Schärfe aus geriebenen Chilischoten, die wir aus eigenem Anbau selbst gewinnen.
Diese Mischung wird nach einem jahrtausende alten chinesischen Rezept hergestellt und erfreut sich immer größerer Beliebtheit.
Eine ungewohnte Überraschung für Ihren Gaumen!
Für die Zukunft haben wir bereits weitere einzigartige Honigmischungen in Vorbereitung, um unsere Produktvielfalt weiter zu vergrössern.
Unsere Palette an Sortenhonigen umfasst einige übliche Mischhonige sowie eine Anzahl an besonderen Sortenhonigen.
Die Preise der einzelnen Sorten entnehmen Sie unserem Onlineshop.
Preise für 2,5kg-Eimer auf Anfrage.
- Frühtracht
Sammelbezeichnung für den früh geernteten Honig. Besteht meist aus einem hohen Anteil an frühen Obstblüten, Raps und Löwenzahn. Mild und süß, helle bis weiße Farbe, feincremig
- Löwenzahnhonig
Honig von Löwenzahn und Wiesenkräutern. Mild im Geschmack. Hellgelbe Farbe, feincremig
- Sommertracht
Sammelbezeichnungen für den spät geernteten Honig. Besteht meist aus Obst- und Beerenblütenhonig sowie von Klee und Wildkräutern. Aromatisch im Geschmack, kräftige gelbe Farbe, feincremig
- Sommertracht mit Sortenbezeichnung (Apfel, Kirsche, Himbeere, Brombeere, Akazie, Linde, etc.)
Honig der entsprechend angegebenen Sorte, wovon der Anteil mindestens 80% sein muss. Mild und fruchtig im Geschmack, helle bis kräftig gelbe Farbe, klar flüssig oder feincremig
- Edelkastanienhonig
Honig von Edelkastanien (Esskastanien/Maronen) mit einem geringen Waldkräuteranteil. Herb würzig im Geschmack, kräftig braungelbe Farbe, klar flüssig oder feincremig.
- Lindenblütenhonig
Honig von Lindenblüten. Mild fruchtig im Geschmack, helle zartgelbe Farbe, feincremig
- Akazienhonig
Honig von Scheinakazien mit Anteilen an Waldkräutern. Mild würzig im Geschmack, helle Farbe, klar flüssig oder feincremig
- Wald-/Blütenhonig
Sammelbezeichnung für Honig aus Waldgebieten. Hier wird kein Nektar gewonnen, sondern austretender Baumharz gewonnen, den man Honigtau nennt. Dazu kommt ein Anteil an wilden Waldkräutern. Kräftig herb im Geschmack, mittlere bis dunkle Braunfärbung, klar flüssig oder feincremig.
- Waldhonig
Honigtau-Honig aus Waldgebieten, meistens von der Fichte und anderen Nadelbäumen. Kräftig herb im Geschmack, dunkle Braunfärbung, klar flüssig.
- Weißtannenhonig
Honigtau-Honig von der Weißtanne (mind. 80% Anteil). Kräftig herb im Geschmack, sehr dunkle Braunfärbung, klar flüssig.
Das wichtigste Produkt unserer Imkerei ist natürlich der Honig. Neben den Sortenhonigen (siehe "Sortenhonig") bieten wir noch weitere Honig- und Imkereiprodukte an.
So gibt es bei uns verschiedene Honigmischungen, die sich als pikanter Brotaufstrich ebenso eignen wie zum Kochen oder Backen. Diese Rezepturen bekommt man exklusiv nur bei uns (siehe "Spezialitäten").
Natürlich bekommt man zusätzlich zu den Honigprodukten auch allerlei aus eigenem Wachs wie Kerzen, Schmuckvignetten, Christbaumschmuck oder spezielle Kerzenanfertigungen (siehe "Wachsprodukte").
Zusätzlich gibt es seit einigen Jahren auch Produkte für Imker, die wir anbieten können. Schon seit längerem bieten wir Kunstschwärme zur Vergrößerung des Bienenbestands an (siehe "Kunstschwärme").